oïdium

oïdium

oïdium [ ɔidjɔm ] n. m.
• 1825; lat. sc., gr. ôoeidês « ovoïde »
♦ Champignon microscopique unicellulaire parasite dont une variété s'attaque à la vigne qu'il couvre d'une poussière grisâtre; maladie due à ce champignon. Oïdium de la vigne, du rosier. ⇒ 2. blanc. — Méd. Levure pathogène (candida) responsable d'affections de la peau et des muqueuses. ⇒ muguet; candidose.

● oïdium nom masculin (latin scientifique oïdium, du grec ôon, œuf) Maladie causée à la vigne par un champignon qui développe un mycélium externe sur les feuilles, les grappes, les rameaux, et contre lequel on lutte par pulvérisation de soufre mouillable. Synonyme de blanc (maladie des végétaux). ● oïdium (synonymes) nom masculin (latin scientifique oïdium, du grec ôon, œuf)
Synonymes :

oïdium
n. m.
d1./d BOT Moisissure microscopique, redoutable parasite des plantes. Oïdium de la pastèque, du melon, du rosier.
d2./d Maladie due à ce champignon.

⇒OÏDIUM, subst. masc.
BOT. Champignon microscopique parasite de certains végétaux et, en particulier, de la vigne. Oïdium du chêne, du houblon, du rosier. Tel parasite comme l'oïdium qui est sensible aux sels de cuivre (LEVADOUX, Vigne, 1961, p.81).
— P. méton. Maladie provoquée par ce champignon, caractérisée par l'apparition d'une poussière blanchâtre sur les feuilles et les fruits. Les maladies qui font peser une menace constante sur l'ensemble du vignoble et qui nécessitent de ce fait une lutte permanente sont avant tout l'oïdium et le mildiou (LEVADOUX, Vigne, 1961 p.73).
♦P. métaph. Il y a des maladies de l'humanité comme il y a des maladies de la terre, un oïdium moral (GONCOURT, Ch. Demailly, 1860, p.144).
REM. Oïdie, subst. fém. ,,Fragment unicellulaire de l'extrémité des filaments de certains champignons parasites, qui assure leur multiplication végétative`` (LEND.-DELAV. Biol. 1979). Pour Dangeard, ces morceaux de filaments (...) sont des spores (...). Il propose de les nommer oïdies (P. VUILLEMIN, 1897 ds L'Année biol., 1899, p.158 ds QUEM. DDL t.5).
Prononc. et Orth.:[]. Att. ds Ac. dep. 1878. Étymol. et Hist. 1. 1825 «champignon très petit parasite de la vigne» (Dict. des sc. nat., t.35, p.452); 2. 1874 «maladie qu'il provoque» (Lar. 19e). Empr. au lat. sc. oïdium, formé du gr. «oeuf» et de la terminaison -idium, v. suff. -ide, prob. d'apr. ovoïde.

oïdium [ɔidjɔm] n. m.
ÉTYM. 1825; lat. sc., du grec ôoeidês « ovoïde ».
❖
1 Bot. Champignon microscopique parasite (Erysiphales) dont une variété s'attaque à la vigne, qu'il couvre d'une matière grisâtre (⇒ Mycélium). || Oïdium de la vigne, du rosier. — Par ext. Maladie que ce champignon produit. || On lutte contre l'oïdium par le soufrage.
2 Méd. Levure pathogène (Candida) responsable d'infections de la peau et des muqueuses. ⇒ Muguet; candidose.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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